Los restos de Torremelgarejo pertenecen a una villa del I d.C.
Cultura cubrirá el yacimiento al no presentar éste "singularidades ni un
estado de conservación que permita su puesta en valor"
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REDACCIÓN
Cádiz. La excavación realizada en el desdoble de la autovía Jerez-Arcos, a
la altura de Torremelgarejo, ha deparado el hallazgo de unos restos
arqueológicos que, una vez finalizada la excavación, se han revelado como
pertenecientes "a un edificio o agrupación de ellos que definen una villa
agrícola fundad en el siglo I d.C., en la que se identifican, por mimetismo
con otros yacimientos, zonas destinadas al desarrollo de diferentes
actividades productivas o de transformación agroalimentarias y partes que
probablemente estuvieron destinadas a uso residencial", informa en una nota
de prensa la Delegación Provincial de Cultura de Cádiz.
El informe técnico indica que la coexistencia a la misma altura de muros con
diferentes tipos de fábrica, algunas relacionadas y otras no, "sumado a la
circunstancia de inexistencia de suelos, pues casi en la totalidad de los
casos toda la altura conservada de las estructuras son cimentaciones,
dificulta notablemente la asociación de elementos en las diferentes fases
que se podrían establecer, así como una aproximación a su cronología, ya que
han desaparecido los depósitos de amortización originales, y lo que pudiese
quedar de ellos se ha mezclado con los existentes, debido fundamentalmente a
la fuerte erosión provocada por las labores agrícolas".
Aun así, se establece un área rústica, donde se localizan restos
pertenecientes a un horno alfarero, una amplia estancia cuadrangular que
sería un almacén o área de trabajo, al menos cinco piletas, un hogar
rectangular, un peque?o horno circular y piezas como la muela fija de un
molino de cereal y otro peque?o molino de aceituna. "Las actividades
desarrolladas en estas dependencias serían muy diversas, se molía grano,
aceituna y probablemente se pisó uva y elaboró vino", se indica.
Además, se pudieron llevar a cabo la transformación de estos productos en
aceite, mosto o vino, arrope, vinos aromáticos, aceites para perfumes o
ungüentos, "lo cual explicaría la presencia de hogares en los mismos
espacios de labor".
Los restos, calificados por los técnicos de la Delegación Provincial de
Cultura de Cádiz como "interesantes desde el punto de vista de la
investigación histórica y arqueológica" pero que "no presentan
singularidades ni un estado de conservación que permitan su puesta en
valor", serán cubiertos con capas de geotextil, arena y tierra vegetal.




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