Cadiz

Aparece una villa romana en las obras de la autovía de Arcos
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jerez. La primera villa romana de la zona de trabajos puramente agrícolas, datada en el siglo I después de Cristo, ha salido a la luz durante las obras del desdoble de la carretera Jerez a Arcos. La delegación provincial de Cultura, que tiene la competencia de unas tareas que se vienen desarrollando desde hace algunos meses, ha dado una alta prioridad a este yacimiento, que se considera de una enorme importancia por aportar datos de la producción de interior en esa época. Hasta ahora se conocía la existencia de varias villas de este tipo, pero ésta es la primera que se excava y se va a poder documentar.
Pedro Carretero, director de la excavación, explica hallazgos de gran trascendencia para los historiadores de la época como las ánforas, que no contenían garum (salazón), que es lo que hasta ahora está documentado en la cerámica de las excavaciones del litoral, sino aceite y vino. "Sabemos que en la época romana toda la zona de Los Garciagos era un gran olivar, aunque también había vińedos. Las ánforas que hemos encontrado posiblemente contuvieran aceite o vino, lo que sabremos más adelante. Esta excavación nos va a aportar datos de las villas rurales romanas, que se autobastecían y que contaban con una familia de libres y el resto eran esclavos. Toda esa organización podrá ser estudiada ahora sobre el terreno y nos ofrecerá indicadores económicos novedosos en relación con lo que era la vida romana en la zona, más allá de lo que sabíamos con otras zonas más documentadas, siempre cercanas al mar".
Y no es que faltara agua. La situación de la villa es la de un núcleo que no se hallaba a más de doscientos metros de lo que debía ser marisma, los Llanos de Caulina. No descartan los arqueólogos incluso que pudiera llegar a tener un embarcadero. Lo que es seguro, por el nivel freático, que tenían agua en abundancia, aunque su actividad era totalmente agrícola.
Entre los hallazgos más importantes se encuentra un gran horno de seis metros de diámetro y una muela de molino. Esta última se extraerá y se enviará al Museo Provincial, que decidirá su ubicación definitiva, posiblemente en el Museo Arqueológico de Jerez. Por lo excavado hasta el momento se sabe que dos tercios de la superficie pertenece a actividad industrial y el resto a residencia, lo que se ha podido ver no a través de mosaicos en el suelo, como es tradicional, sino de la pintura de estuco que habría tenido otra utilidad con posterioridad.